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守望

时间:2021-03-13 10:15:36 | 作者:任江炎

蓝底白字的招牌立在街道一隅,[dll_replace]ldquo;兰州拉面[dll_replace]rdquo;四个字挂在上面,朴实又亲和。

这家店的主人是来自兰州的回族夫妇,他们在这条街上已生活近十年。每天清晨,厚实丰郁的牛肉味循着窗户缝溜进住户家中,熟睡的人们被香味勾醒,蓬头垢面地伸长脖子,向那家冒着热气的牛肉店张望。仅是闻着,身子就暖暖的。

这家不大的牛肉店中,唯一的装饰就是一个碗大的牦牛摆饰。它不似斗牛士面前穷凶极恶的疯牛,也不似田间耕地单调忠厚的黄牛。它是安详而敦实的,像极了一方厚土。我常看到老板娘对着它,用手摩挲着、细细描绘着牦牛的雕刻纹路,像是要把它的每一寸肌肤每一根毛发都记到心里。她的目光缠绵温柔,像是荡漾到遥远西方的水波。

牛肉汤清,如清澈见底的湖泊,水底景色一览无余。葱叶翠绿,牛肉肥厚,再加上细微的辣油所映出的亮色,配上爽口弹牙的面条,就足够让人食指大动了,更别说香味从油层间隙溢出。扑鼻的香气,只想大快朵颐。食客钟爱这样的牛肉面,却也为老板的前景而担忧[dll_replace]mdash;[dll_replace]mdash;物价持续上涨,老板的牛肉面却一如五年前的价格。也有食客委婉提出:[dll_replace]ldquo;老板啊,你开店到现在价格只改动过一次,你也适当涨涨价吧,我们会一直来的。[dll_replace]rdquo;老板却严肃起来:[dll_replace]ldquo;这哪是你们来不来的问题,我们回族人,一向讲诚信,我挣的已经够家里用的了。[dll_replace]rdquo;他叹了一口气,沉默片刻,放下了手中的面:[dll_replace]ldquo;是啊,最近总听新闻报道说少数民族人坑汉人的钱。但我就想靠自己这一碗面的力量,告诉大家我家乡人的诚信与热情![dll_replace]rdquo;一食客停下筷子,大声说:[dll_replace]ldquo;说得好![dll_replace]rdquo;瞬间掌声雷动。倒是老板有些不好意思,垂下了眼眸。他的眼睛亮晶晶的,包含着似水的柔情。

有些食客绕了大半个县城来吃一碗牛肉面,说是有家的味道。其实,简单的一碗牛肉面也不简单,它有着震撼人心的力量[dll_replace]mdash;[dll_replace]mdash;对民族的责任和对家乡的思念。原来,他们在用别样的方式守望故土。

我喜欢老板娘黑色头纱的神秘浪漫,而后才惊觉[dll_replace]mdash;[dll_replace]mdash;那是顶着一方故土啊!把对家乡的渴望和思念化成了薄如蝉翼轻如游云的头纱!可这头纱又怎能载得住对家乡的渴望和思念呢?难怪她的眼中常常流出一缕愁思。

门口,一只猫,遥望西方[dll_replace]hellip;[dll_replace]hellip;

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